酿酒设备-中型酿酒设备-融兴机械(商家)

酒文化在我国的历史是比较悠久的，而随着社会的发展，酿酒设备也逐渐的完善，对于生产来说是非常重要的，那么酿酒设备对温度的要求---吗？今天就来给大家简单的介绍下。

1、影响酿酒过程的因素有很多，比如灭菌、温度、密封性、蒸酒时间等，尤其是温度的控制对于的白酒的生产很重要。如果没有正确的把控好的温度和操作技巧，是无法酿造出高的白酒。

2、在酿酒的过程中，从原料成熟到发酵、陈酿再到酒的装瓶，温度的控制都是其重要的。如果在酿造的过程中不能够维持保障酒所需的温度，将不会酿出---的酒，即使是用好品种的原料及高的酿酒设备也会使酒质大打折扣。

3、在白酒的酿造进程中不能够维持其---酒的温度，将不会酿出---的酒，即使是用种类的高的原料也是酿造不出来更高的白酒来的。因此一定要控制好酿酒过程中各个环节所需的温度。

4、高温会促进氧化，引起微生物酸败及失稳，因此在进行发酵的过程时一定要控制温度的范围，如果温度过高就需要进行降温；酵母发酵的温度不可超过38℃；一定要避免在加温的环境下发酵和储存。

在用酿酒设备酿造白酒的过程中，温度的操控是关于到生产和产量重要的一项，因此要---注意温度变化，温度太高或者温度不够会影响酒的和口感。

1、酿酒设备从用途上来讲一般有液态蒸馏设备、固态蒸馏设备和固液两用的设备；从设备材质来说现在有不锈钢材质、铝材、木桶、铁质等等；从形状上讲有桶式、锥形式、一体式、分体式等。当然我们在选购设备时需根据自身实际需求合理选购。

2、酿酒设备包括：小型酿酒设备、大型酿酒设备、多功能酿酒设备、自动化酿酒设备、家庭酿酒设备、小型家庭酿酒设备等。酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。

3、选择酿酒的设备容量大小，可以根据需求进行选择；避免选择有压力的酿酒设备，这样不利于酒的发酵，判断酿酒设备是否有压力可以通过两点来判断：通气导管直径大小，管口是否逐渐变小。

我们在选择酿酒设备的时候需要根据自己的实际需求选择，只有这样才更有利于我们的使用，后续在使用过程中要按照规范进行，降低故障的发生概率。